New York: Peaches & Cream og Brooklyn Ice Cream Factory
Vil du vite hvorfor jeg er så glad i å gå over Brooklyn Bridge i New York? Fordi jeg vet at Brooklyn Ice Cream Factory venter på den andre siden.
Brooklyn Ice Cream Factory lå tidligere på 1 Water St, men for noen år siden flyttet de tvers over gaten. I tillegg til iskrembutikken driver de nå også en restaurant/bar som serverer cocktails og ordentlig mat. Ut fra det jeg har sett av anmeldelser, virker det som denne litt uventede utvidelsen har blitt godt tatt imot – men personlig klarer jeg ikke å forestille meg å dra dit for noe annet enn is.
Og når vi snakker om is: Jeg ender nesten alltid opp med å bestille Peaches & Cream. Gjennom årene har jeg prøvd noen av de andre smakene innimellom, men jeg angrer alltid hvis jeg velger noe annet. Jeg elsker deres gammeldagse tilnærming til iskrem – laget med naturlige ingredienser og skikkelig god fløte. Frisk fløte, ferske ferskner og utsikten mot Brooklyn Bridge med litt solglimt her og der – det blir rett og slett ikke stort bedre.
Hver gang er jeg i tvil om jeg skal ha isen i beger eller i vaffel. Jeg liker den nostalgiske følelsen vaffelen gir, men med beger får man bedre plass til varm karamellsaus på toppen. Vanskelige valg, altså…
Brooklyn Ice Cream Factory, 14 Old Fulton St, Brooklyn, NY 11201
-
Østersbaren Opium La Cabane lå rett rundt hjørnet fra der vi bodde i Paris. De ferske østersene lå og fristet i kjøledisken ut mot gaten, så det var bare et …
-
Planen for Jeju var egentlig å ligge på stranden og slappe av, men da vi først kom frem, ble vi fort enige om at vi også måtte opp på toppen …
-
Dansk eplekake er en tradisjonell dansk dessert. «Kage» betyr faktisk kake på dansk, men dette er verken en kake eller noe som skal bakes – så jeg aner ikke hvorfor …
-
Pastis pleide å være en av mine absolutte favoritter for frokost i New York, men så stengte de, og jeg trodde det var slutten på den historien. Så, i 2019 …
-
Etter en vindfull ettermiddag på Rockaway Beach var vi på jakt etter et sted å spise en rask middag, og endte opp på Adrienne’s i Broad Channel. Vi hadde null …
-
Om sommeren drikker jeg massevis av iced matcha latte. Jeg liker best at min matcha latte ikke er for søt, så jeg foretrekker å lage den selv. Da kan jeg …
