Vil du vite hvorfor jeg er så glad i å gå over Brooklyn Bridge i New York? Fordi jeg vet at Brooklyn Ice Cream Factory venter på den andre siden. Brooklyn Ice Cream Factory lå tidligere på 1 Water St, men for noen år siden flyttet de tvers over gaten. I tillegg til iskrembutikken driver […]
Disclaimer: Jeg ble invitert til å prøve Kajiken i New York City, men som alltid er mine meninger helt mine egne. Hvis du elsker ramen, men ennå ikke har prøvd abura soba (soupless ramen), så la meg introdusere deg for Kajiken – en japansk kjede som spesialiserer seg på ramen uten suppe. Kajiken kommer opprinnelig […]
All’Antico Vinaio er en italiensk sandwichshop som opprinnelig kommer fra Firenze, men som nå også har filialer i New York. Hos All’Antico Vinaio lager de schiacciata-sandwicher med et spesielt brød, schiacciata, fra Toscana, fylt med ulike typer pålegg, oster og andre deilige ingredienser. Brødet ligner litt på focaccia, men er som regel tynnere og mer […]
Genkiya Mart er en liten japansk matbutikk på Spring Street. De har vært åpne en stund, men det var først nylig jeg oppdaget dem. De har et fantastisk utvalg av japansk godteri og snacks, inkludert umeboshi (de salte/syrlige syltede plommene som jeg elsker). Har du lyst til å lage sushi hjemme, har Genkiya også alle […]
