Bibimbap er en ekte koreansk klassiker. Direkte oversatt betyr bibimbap “blandet ris”, og det beskriver konseptet godt – ris servert med ulike typer grønnsakstoppinger, pent fordelt i seksjoner oppå risen. …
Oppskrifter
Velkommen til min matblogg! Her finner du oppskrifter fra hele verden – en samling av smakfulle retter, inspirasjon og enkle måter å bringe spennende smaker inn på kjøkkenet ditt. Enten du er på jakt etter raske hverdagsretter, autentiske klassikere eller noe nytt å prøve, håper jeg du finner noe du liker. Bli med på en kulinarisk reise, én oppskrift om gangen!
-
-
Sanjeok (koreanske grillspyd) er en tradisjonell koreansk snack som gjerne nytes på helligdager eller ved festlige anledninger. Det finnes mange varianter av sanjeok, men denne kombinasjonen med biff, grønn paprika, …
-
Disse små pakker med kokos og banan smaker fantastisk, og de er enkle å lage. I Myanmar spises de gjerne som dessert etter et måltid, sammen med en kopp te. …
-
Har du noen overmodne bananer liggende? Dropp banankaken og lag bananmuffins i stedet! Mine muffins er laget med samme røre som jeg bruker til banankake. Resultatet er muffins som ikke …
-
Mangosalat med fritert fisk (Nhoam Svay Trey Ang) er en tradisjonell salat fra Kambodsja. Hos Meas Family Homestay er denne salaten ofte på menyen til lunsj eller som en av …
-
Den flotte gule bananjuicen med honning er en av de mest populære drikkene på menyen hos Tea Garden ved Borderline Collective i Mae Sot. Juicen er lett å lage, og …
